东莞市捷能五金制品有限公司

特氟龙涂层仅有做到一定温度被分解后才会对身体有危害。不粘锅的特氟龙涂层在常温下至260℃的温度范畴内都不可能出现其他转变 。而日常烹饪方法中所应用到的温度一般 仅有200℃上下，即便 选用煎炸的方法，温度一般也不会超出250℃。因而在一切正常的烹饪中，无须担忧镀层分解释放出来有害物。

总体来说，只需适度操纵烹饪温度，就不必担心不粘锅的特氟龙涂层分解出有害物，能够可靠地应用，不容易损害身体健康。

应用铁氟龙原材料不粘锅的常见问题：

1、不能用金属材料铁铲、木筷、小勺触碰镀层，洗以前泡着也不必把瓷器或是夹层玻璃厨具放到里边，防止磨破。

2、洗的过程中也不能用劲蹭，钢丝刷是肯定不行的，两面海棉略微硬的那一面也不能用，做完饭倒几滴水盖上泡着，用海棉和清洁巾轻轻地清洗就可以。

3、烹制食材也需要留意，不能烹制硬的食材，例如骨骼、蛤蜊、大闸蟹等甲壳类海鲜。

4、烹饪方法也需要留意，尽可能不能太高温度。不粘锅一般都制定成耐热180℃，好一点的还可以做到250℃，但走红空烧毫无疑问不行。