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聚四氟乙烯喷涂安全吗？

聚四氟乙烯完全化学惰性，并且会牢牢地站在锅具表面。即便有痕量的进入人体，也不会在人体内发生化学反应，所以，只要正常使用，聚四氟乙烯类不粘锅对人体是无害的。但也应注意杜绝高温，特别是避免不粘锅空烧，因其在400℃以上会分解出有毒气体。空烧状态下，不粘锅会产生烟雾，如果不慎吸入这些烟雾，会产生一些诸如发烧的流感类似症状。

另外，在生产聚四氟乙烯的过程中，要使用到一种名为全氟辛酸的小分子，有迹象表明这种分子与多种癌症相关，但是还没有足够的结论证明这些物质直接导致了这些癌症。即便如此，目前多家生产商已经停止使用这种物质来制造聚四氟乙烯。

所以，日常使用过程中，只要避免长时间空烧，不粘锅的安全性还是有保证的。

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